Sjökrogens meny utgår alltid från den svenska jorden. Vi väljer noggrant ut de bästa råvarorna - för smakens, miljöns och framtidens skull. Därför är det också en självklarhet för oss att utgå från det bästa säsongen har att erbjuda. Det ger oss kreativitet att skapa nya spännande smaker, samtidigt som vi bidrar till en mer hållbar framtid.

Vår vision är att du ska få uppleva mat som berör och väcker känslor. Som gör skillnad på flera plan, och som genomsyras av vår glädje och ödmjukhet till matlagningen. Varmt välkommen i sommar för att dela den visionen tillsammans med oss!

Robert Lindhagen - Kökschef Sjökrogen med personal

Djupt i Hjälmarens vatten gömmer sig en fantastisk råvara: gösen. Den vita fisken har en underbart mild smak och lämpar sig särskilt bra att fritera - något som vi på Sjökrogen har tagit fasta på!

Vår fish’n’chips på lokal Hjälmargös har blivit en återkommande sommarfavorit. Den mjälla fisken friteras varsamt tills den får en krispig yta och serveras självklart med härliga pommes.

Välkommen att stanna till vid vår brygga för att njuta av en av sommarens bästa smaker!